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Equador foi pioneiro em cultivar camarão no continente americano, o setor produtor camaroeiro é uma das indústrias mais dinâmicas do país. É um produto de excelente sabor, qualidade e textura, o que permite que seja reconhecido como o melhor camarão branco do mundo. Pela forma de cultivo, uso de pro-bióticos e meio onde se desenvolve, podemos dizer que o Equador vende camarão praticamente orgânico.

PRODUÇÃO COM RESPONSABILIDADE SOCIAL

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Nossas exportações de comércio EPS e de comércio justo beneficiam a mais de 70 mil pequenos produtores e a mais de 2 mil trabalhadores nas empresas privadas certificadas de comércio justo.

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As exportações da EPS e do comércio justo tem um alto componente cultural ao trabalhar com produtores de zonas rurais, comunidades indígenas e da região amazônica do país.

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Segundo dados da Superintendência de Economia Popular e Solidária, 48% de sócios de organizações de pequenos produtores do Equador são mulheres.

REFLORESTAMENTO

O SETOR MANTÉM COMPROMISSO COM O MEIO AMBIENTE.

Aproximadamente 2200 hectares de manguezais foram reflorestados. O cultivo de camarão utiliza espaços não aptos para a produção agrícola.

Auto sustentabilidade: o Equador utiliza suas próprias larvas, geneticamente fortalecidas através de pro-bióticos, extinguindo a presença de doenças.

Sistema de cultivo único no mundo: como resultado, se obtém animais menos estressados e de excelente qualidade.

LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA

A localização geográfica das fazendas de camarão permite regular a troca de água dos lagos por estar em pleno Golfo de Guayaquil e perto das empresas processadoras, a no máximo 3 horas de distância, garantindo o fornecimento de matéria prima totalmente fresca.
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ESTACIONALIDADE

Meses de produção

Equador, pelo seu clima e localização privilegiada, pode realizar em média 3,5 colheitas por ano, o que o converte como o melhor fornecedor de camarão do mundo, devido a sua sustentabilidade.

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TIPO DE CARGA

Segurança com o produto

Containers refrigerados de 40 pés embarcados com ao redor de 1100 caixas master de camarão; cada caixa master contém 10 caixas de 2 kg.

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DISTRIBUÇÃO GEOGRÁFICA

PRODUÇÃO E VOLUME DE EXPORTAÇÃO

213

mil hectares em produção

120

mil camarões/hectare

426.000

toneladas exportadas

2.8

bilhões USD em vendas

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FICHA NUTRICIONAL

PRINCIPAIS DESTINOS DE EXPORTAÇÃO

Contato: +593 4 268 3017 – 268 2617 – 268 2635 - cna@cna-ecuador.com
Endereço: Av. Francisco de Orellana y Miguel H. Alcívar - Centro Empresarial las Cámaras
Torre B, 3º andar, nº 301, Guayaquil, Ecuador
http://www.cna-ecuador.com

Escritório Brasil: Rua Bela Cintra 904 - 2° andar Cj 21 - São Paulo - SP - Brasil
Contato: +55 11 2769 1999
ocesaopaulo@proecuador.gob.ec
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